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La cannelle a fait ses preuves contre le diabète, c'est un médicament naturel
Dans certains pays d'Asie, la cannelle est traditionnellement employée contre le diabète. Des chercheurs autrichiens ont donc voulu vérifier les effets de cet épice en donnant soit un extrait de cannelle dépourvu de composés potentiellement toxiques (360...
La nourriture au fil des siècles a changé
Du Moyen-Age à la Révolution , le service "à la française" a fait de la table une représentation de la hiérarchie sociale et une mise en scène des inégalités. De nombreux mets étaient proposés simultanément. Lorsque le nombre de convives augmentait, le...
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En Tanzanie, 20 % des ados ne peuvent pas finir l'année soclaire à cause de la grossesse.
Depuis janvier 2010, une loi autorise les jeunes filles qui ont accouché pendant leur année scolaire à retourner à l'école. La Tanzanie est un des pays les plus pauvres d'Afrique de l'Est, 50 % de la population a moins de 18 ans. La loi autorise le mariage...
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Un riz cuit mais pas collant
Vous avez raté la cuisson du riz et il finit toujours par ressembler à de la colle. Pour évitez cela, mettez toujours quelques gouttes de jus de citron à l'eau bouillante avant d'y verser le riz. L'acidité du citron empêchera les grains de se coller.
Des écoles pour apprendre à faire la paix
L'être humain est le seul animal qui a des écoles où l'on apprend à ses enfants l'art de tuer leurs semblables. Et cela nous parait tout à fait justifié, au point qu'un grand nombre d'entre nous ne manqueraient pour rien au monde le spectacle TV de la...
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Un autre extrait de "Médecin malgré moi " de P. De Funes
"A l'époque on pratiquait beaucoup d'hystérographie - radiographie de l'utérus qui, depuis à fait place à l'échographie. La cavité utérine apparaissait en négatif sur la pellicule. Afin de lui épargner la torture de la pince pozzi, on employait une ventouse...
