Le saviez-vous ?

La plupart des conserves procurent le même taux de vitamines et de minéraux que leurs équivalents frais et certaines sont même plus bénéfiques. La raison: quand vous achetez frais au supermarché, le taux de vitamines des fruits et des légumes a baissé parfois de 50 % ou de moitié. Par contre , quand ils sont mis en boîte immédiatement après la récolte, leur concentration  en vitamine est vraiment optimale. Non, Mesdames, ne culpabilisez plus de faire manger des conserves à vos enfants.

Comments

[capucine]

Tu as tout à fait raison pour les vitamines! Par contre, pour le goût, je préfère les surgelés... Gros bisous.