Le café est bon pour la santé
Le café est bon pour la santé, il n'accroît pas le risque de décès. Consommer régulièrement du café ne présenterait pas un risque plus élevé de mortalité, que ce soit pour les femmes comme pour les hommes. Le café serait même bon pour la santé, notamment au niveau des risques liés aux maladies cardiaques ! Verdict : il semblerait bien que les amateurs d’arabica et robusta en tout genre vivent plus longtemps que ceux qui ne s’adonnent pas au petit noir. Cette relation est particulièrement marquée chez les femmes : celles qui boivent 2 ou 3 tasses de café par jour avaient 25 % de risque en moins de mourir d’une maladie cardiovasculaire
Comment expliquer les bénéfices du café ? « Ce n’est pas la caféine », répondent les auteurs. En effet les mêmes résultats ont été observés pour les amateurs de déca. Les chercheurs soupçonnent donc les antioxydants du café d’être à l’origine de ses vertus santé.
Vous reprendrez bien un petit espresso
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